Harlequin Chocolates

Rendelj online, biztonságosan otthonról kiválaszthatod a csokoládét és mi a futárral elrepítjük hozzád! Kérdés esetén keress bizalommal: hello(kukac)harlequinchocolates.hu vagy 0630 3596302

Olvasnivalók

A kakaó első megjelenése Európában

24 March, 2020 |

A kakaó élvezete az európai megjelenését követően még majdnem száz évig a kizárólag a spanyol udvarra korlátozódott, csak a 17. században tudott megtörni a monopólium és vált ismertté...

A csokoládé korai története

24 March, 2020 |

Amikor jóízűen beleharapsz egy darab csokoládéba, valószínűleg nem is gondolsz rá, hogy ennek a finomságnak mennyire régi -  pontosan azték gyökerei vannak...


A kakaóbab újta

24 March, 2020 |

A magokat tartalmazó hüvelyt nevezzük kakaóbabnak, amit óvatosan machetével szoktak leválasztani a törzsről, ami nem egy könnyű munka! A leszüretelt hüvelyeket felnyitása után feltárulnak a nedvdús magok, amiket erjesztőkádba helyeznek.

Érdekességek a csokoládé világából

24 March, 2020 |

Hol terem a kakaó? Hogyan készült az ősi kakaóital? Miből áll a fehércsoki? Mi a temperálás? Mióta ismerjük a mai értelemben vett táblás csokit? Itt mindezekre - sőt még más érdekességekre is megtalálhatod a választ!